Făina integrală de grâu - 5 KG

Făină integrală de grâu – Biruința Olteniei Făină integrală de grâu 100% naturală, fără amelioratori, măcinată lent pe piatră, din soiurile românești Pitar și Fundulea. O făină apreciată pentru gustul bogat, aroma plăcută și comportamentul excelent în aluaturi artizanale. Vezi valorile nutriționale ▼ Valoare energetică 1443 kJ / 342 kcal Lipide 1,8% Acizi grași saturați 0,49% Fibra dietetică totală 12,67% Proteină brută 13,79% Umiditate 11,77% Cenușă totală 1,41% Glucide totale 73,87% Glucide disponibile 61,24% Zaharuri 3,21% Sodiu 0,89 mg Gluten umed 30 W 220 Soi Pitar, Fundulea Alergeni: gluten. Poate conține urme de făină de secară. Aleasă de pasionații de pâine adevărată. Măcinată la comandă, din grâu local, cu prospețime reală. Beneficii și calități nutriționale ✓ ~12.67% fibre – digestie echilibrată ✓ 13.8% proteină – structură bună a aluatului ✓ Gluten ~30% – ideal pentru panificație ✓ Fără aditivi sau amelioratori ✓ Măcinată proaspăt De ce nu este o făină „obișnuită” Nu este făină industrială Nu conține amelioratori Nu este măcinată rapid Este măcinată lent, pe piatră Cum o folosești Frământare – apă, sare, maia/drojdie Dospire lentă Coacere la temperatură ridicată Origine și responsabilitate Grâul provine din Dobrun, județul Olt. Măcinăm doar la comandă. Comanzi fără risc.Dacă nu ești mulțumit, rezolvăm simplu.

EAN

5940031023461

Categorie

Alimente & Băuturi